https://stellamark.blogspot.com/
Έμαθα να μαγειρεύω σχετικά μεγάλη και κόλλησα. Η κουζίνα είναι το δωμάτιο του σπιτιού όπου περνώ το μεγαλύτερο μέρος της μέρας μου. Θεωρώ τη μαγειρική ψυχοθεραπευτική.
Η ζαχαροπλαστική { εδώ} ωστόσο είναι η μεγάλη μου αγάπη. Έχω πιάσει τον εαυτό μου να ταλανίζεται πολλές φορές πάνω σε μια συνταγή, γιατί ας πούμε δεν φούσκωσε ομοιόμορφα το γλυκό ή αν βάλω λίγο αλάτι παραπάνω και ελαττώσω τη σόδα τι θα γίνει. Τέτοιες ανησυχίες!!!!
Πειραματίζομαι συνεχώς πάνω σε καινούργιες συνταγές και είναι μια πρόκληση για μένα να δημιουργήσω αυτό που θα είναι εκτός από οπτικά έξοχο και γευστικά ασυναγώνιστο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου